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요리학원

신림제과제빵 취미생활로 딱! 원데이클래스 다녀왔어요 신림제과제빵 취미생활로 딱! 원데이클래스 다녀왔어요  빵과 디저트를 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 배워보고 싶은 제과제빵! ​저도 관심은 있었지만 선뜻 도전하기 어려웠는데요. ​최근 신림제과제빵 학원에서 원데이클래스를 듣고 왔답니다.​하루 만에 쿠키와 마카롱을 만들어 볼 수 있었는데,   생각보다 쉽고 재미있어서 취미생활로 꾸준히 해보고 싶다는 생각이 들었어요.​ 그럼 지금부터 생생한 후기 들려드릴게요! 신림제과제빵 학원에서 만든 에그타르트 후기 평소 빵순이라고 불릴 정도로 좋아하는 편인데요.집 근처에 괜찮은 신림제과제빵 학원이 있다고 해서 이번에 원데이클래스로 수강하고 왔어요.  에그타르트 만드는 법 배우고 왔는데 재미있고 유익한 시간이었어요.베이킹 초보자도 쉽게 배울 수 있는 수업사실 저는 평소에 요리.. 더보기
홍대일식요리학원 취미부터 창업 준비까지 ​안녕하세요 배예랑입니다.​어느샌가부터 우리나라 젊은 층에서열풍이라고 할 만큼한국에서도 일본요리는 큰 비중을차지하게 되었는데요​그래서인가 길거리에도야키토리집 , 이자카야 , 일식집 등등많이 보이게 되었죠​솔직히 말 하면 남녀노소 불구하고모두가 좋아하는 음식이 아닐까 합니다.​접근성 좋은 식당들도 수두룩 하고​맛도 있을 뿐더러분위기를 내기 좋운 곳들 또한우후죽순으로 생겨났습니다.저 같은 경우에도 일식을 좋아해서식사메뉴로 일식을 선정하는 일도 종종 있고간혹 집에서 만들어 먹기도 하는데요​최근에는 저처럼 먹는걸 좋아해서요리를 배워 직접 해먹는 분들도 많다고 합니다.​그러다 요리에 흥미를 붙여창업을 꿈꾸는 분들까지 많아졌어요​​그래서 오늘은 일식요리를 배워볼 수 있는홍대요리학원 의 수업들에 대해자세하게 알아볼까.. 더보기
칼의 종류별 특징과 올바른 사용법 안녕하세오 에랑입니닷​오늘은 칼에 대해 알아볼까나 합니다​왜냐 제가 요즘 요리에 관해 많이 알아 보는 중인데​어떤 요리를 하느냐 , 어떤 식재료를 다루느냐 에 따라사용하는 칼의 종류가 다 다르더라고요​도구는 용도에 맞게 쓰일 때 가장 빛나는 법​저도 그렇지만 처음 요리를 시작하는 분들도 칼 종류 마다의 차이 점과 쓰임새를 햇갈려 하실 것 같아​같이 한 번 알아볼까 합니당​그럼 레쓔꽁오오오옹​동양에서 사용되는 칼 종류​​​부엌칼날의 넓이가 두껍고 날끝이 올라가 있는형태를 가진 칼이 많습니당​또한 칼이 극단적으로 올라가있으며,​옛날에는 푸줏간에서 많이 사용되어육류를 자를 때 사용이 많이 되었지만​근래 들어서는 다목적으로 사용되는 경우가 더욱 많아졌습니다!​막칼두꺼운 고기를 다듬으며 생선의 대가리를 자를 때 .. 더보기
한식조리사자격증 시험 일정과 합격 노하우 공개 ​안녕하세요 배예랑입니다!어제는 취미로 배우고 즐길 수 있는한식요리 , 집밥요리 에 대해 알아봤다면오늘은 한식기능사자격증 에 대해 알아볼까합니다!​최근 요리에 대한 관심이 높아지면서한식조리사자격증 취득을준비하시는 분들이 많아지고 있습니다.​한식조리사자격증은 국가공인 자격증으로,취득 시 취업이나 창업 등..다양한 분야에서 활용할 수 있는데요!​이번 포스팅에서는 2025 한식조리사자격증 시험 일정과합격 노하우를 공개합니다!​한식조리사자격증은 한국산업인력공단에서시행하는 시험으로,필기와 실기시험으로 구성되어 있습니다.​필기시험은 한식 식재료와조리 이론 등에 대한 내용을 다루며,​실기시험은 실제 한식요리를조리하는 능력을 평가합니다.​​한식조리사자격증 시험은매년 여러 차례 시행되며​지역별로 일정이 다르기 때문에한국.. 더보기
외식조리학과대학교 2년제 4년제 알아보기 안녕하세요! 좋은 하루 입니다 :)배예랑입니다​오늘은 외식조리학과를 꿈꾸는많은 분들을 위해 준비한특별한 정보가 있습니다!많은 학생들이 외식조리학과에 대한관심이 많아지고 있죠?​원래도 많았지만 요즘 늘어나는요리 프로그램의 영향 또한 많이 받은 것 같아요!​그래서 오늘은 2년제와 4년제외식조리학과의 순위부터 입시전형까지!꼼꼼하게 모~두 알려드릴 예정입니다 :)​요리와 관련된 꿈을 가지고 계신 분들이라면정말 유용한 정보가 될 거예요​그럼 시작해 봅시당!!​고고곡곡​​외식조리학과개요2년제대학 vs 4년제대학외식조리학과는 음식문화와트렌드를 선도하는 외식간업 분야의인재를 양성하는 학과입니다.​조리실무 기술뿐만 아니라경영 , 마케팅, 서비스 등다양한 분야를 공부하며​현장중심의 교육을 통해서 실무역량을갖춘 전문가를 양.. 더보기
요리유학 세계 3대 요리학교 르 꼬르동 블루 안녕하세요 배예랑입니다!​지난 포스팅에서는 츠지조리전문학교 에대해 자세하게 알아봤었는데요!​한 학교만 알아보기에는 아쉬우니 오늘은 세계 3대 요리학교에 대해그 중 르 꼬르동 블루 이야기 해볼까 합니다.​    세계 3대 요리학교로는츠지조리사전문학교 , 르 꼬르동 블루 , CIA가 있습니다! ​이 학교들은 단순한 기술 습득을 넘어 세계적인셰프와 외식 경영 전문가를 양성하는곳으로 유명합니다.​이 학교들은 각각의 장점과독특한 교육 과정을 통해 많은 이들에게요리라는 예술을 재발견할 기회를 제공합니다.​    지난번에는 츠지조리사전문학교에 대해 봤으니이번 글에서는 르꼬르동블루의위치 , 교욱과정 , 학비 뿐만 아니라입학준비를 위하 필수 사항과성공적으로 유학을 준비할 수 있는전략까지 폭넓게 알아보겠습니다!세계 3대 .. 더보기
츠지조리사전문학교 일본유학 입시준비 안녕하세요 배예랑입니다!​오늘은 일본으로 유학을 희망하는제과제빵학과 , 조리학과 친구들을 위해서​츠지조리사전문학교 ( 츠지제과전문학교 )에대해 소개하려고 합니다!    디저트의 나라라고 불리는 일본!케이크를 좋아하는 분들, 꿈빛파티시엘을 보고 꿈을 키우던 학생들이일본으로 유학을 꿈꾸는데요~!​  ​도쿄의 동경제과학교도 있지만조리학과 , 제과제빵학과 를 통틀어서일본에서 유명한 조리학교를 뽑자면츠지조리학교가 굉장히 유명합니다!츠지조리사전문학교 본교오사카 캠퍼스​※ 오사카시 아베노구 마츠자키쵸 3 - 16 - 11- 아베노역에서 도보 4분- 텐노지역에서 도보 8분​츠지조리사전문학교(츠지제과전문학교)의장점은 1학년 때느 다양한 분야의기초 기술을 배우고,전공분야 혹은 유학을 선택 할 수 있자는 거에요!​복수전공도.. 더보기
일산요리학원 2026년도 호텔 조리과 입시 트렌드 분석 안녕하세요 배예랑입니다~!​새학기가 시작하는 3월 봄이 찾아 온 만큼오늘은 조리학과 입시 트렌드에 대해서자세하게 알아보려고 합니다 :)​최근 '서울대 나와도 취업 안된다' 라는 이야기는다들 많이 들어보셨을거라 생각합니다​최근엔 공부만으로 대학을 가서성공하는 시대는 지났습니다.​그렇기에 현명한 부모님과 아이들은초등학생 , 중학생 때부터 다양한 것을경험해보고 미리 본인의 적성을빠르게 찾는 것이 현 트렌드입니다!​​최근에는 다양한 매체를 통해 다양한 직업들을 접할 수 있게 되었고​'흑백요리사' 라는 프로그램이 대흥행하게 되며조리 쪽 으로 꿈을 꾸는 학생글이 많아졌습니다!​그러니 오늘은 조리학과 입시를준비하는 학생들이 어떤식으로입시를 준비하는지에 대한 내용과,2026년도, 그리고 차후 조리학과 입시트렌드를한번 .. 더보기