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요리조리/쿠킹

목동요리학원 취미요리 부터 입시요리 창업까지 가보자고 안녕하세요,,,, 예랑이에요...​​오늘은 기운이 안나요...​​왜냐묜,,, 오늘 목요일 이그든여....하루만 더 견뎌..!!!​​심지어 감기인지 몸살인지,... 죽겟어옹,,,​​요즘 감기가 유행이라던데 다들 몸 조심하세요...​​아픈 날 에는 죽 한그릇 하면 좋을텐데 말이죠...​​근데 요즘 죽 배달해 먹으려면 2억 정도 들던데요?​​하지만 저는 돈도 없고 죽도 못만들어요;;;나만 이런거 아니잖아요 그쵸?​​그러니 우리는 요리를 배워야해요​​그래서 오늘은 다양한 요리수업들에 대해 알아 봅시당​​빌드업 대박이였당 인정이죠? 껄쓰껄쓰​​고럼 시작!​​​ 오늘은 바로바로목동요리학원 에서 진행하는요리수업들에 대해 알아봅시다!​​​​​요리정복? 이게 뭐야? 싶으신가요?​​쉽게 말하면 목동요라학원 만의 원데이 클.. 더보기
홍대일식요리학원 취미부터 창업 준비까지 ​안녕하세요 배예랑입니다.​어느샌가부터 우리나라 젊은 층에서열풍이라고 할 만큼한국에서도 일본요리는 큰 비중을차지하게 되었는데요​그래서인가 길거리에도야키토리집 , 이자카야 , 일식집 등등많이 보이게 되었죠​솔직히 말 하면 남녀노소 불구하고모두가 좋아하는 음식이 아닐까 합니다.​접근성 좋은 식당들도 수두룩 하고​맛도 있을 뿐더러분위기를 내기 좋운 곳들 또한우후죽순으로 생겨났습니다.저 같은 경우에도 일식을 좋아해서식사메뉴로 일식을 선정하는 일도 종종 있고간혹 집에서 만들어 먹기도 하는데요​최근에는 저처럼 먹는걸 좋아해서요리를 배워 직접 해먹는 분들도 많다고 합니다.​그러다 요리에 흥미를 붙여창업을 꿈꾸는 분들까지 많아졌어요​​그래서 오늘은 일식요리를 배워볼 수 있는홍대요리학원 의 수업들에 대해자세하게 알아볼까.. 더보기
칼의 종류별 특징과 올바른 사용법 안녕하세오 에랑입니닷​오늘은 칼에 대해 알아볼까나 합니다​왜냐 제가 요즘 요리에 관해 많이 알아 보는 중인데​어떤 요리를 하느냐 , 어떤 식재료를 다루느냐 에 따라사용하는 칼의 종류가 다 다르더라고요​도구는 용도에 맞게 쓰일 때 가장 빛나는 법​저도 그렇지만 처음 요리를 시작하는 분들도 칼 종류 마다의 차이 점과 쓰임새를 햇갈려 하실 것 같아​같이 한 번 알아볼까 합니당​그럼 레쓔꽁오오오옹​동양에서 사용되는 칼 종류​​​부엌칼날의 넓이가 두껍고 날끝이 올라가 있는형태를 가진 칼이 많습니당​또한 칼이 극단적으로 올라가있으며,​옛날에는 푸줏간에서 많이 사용되어육류를 자를 때 사용이 많이 되었지만​근래 들어서는 다목적으로 사용되는 경우가 더욱 많아졌습니다!​막칼두꺼운 고기를 다듬으며 생선의 대가리를 자를 때 .. 더보기
한식조리사자격증 시험 일정과 합격 노하우 공개 ​안녕하세요 배예랑입니다!어제는 취미로 배우고 즐길 수 있는한식요리 , 집밥요리 에 대해 알아봤다면오늘은 한식기능사자격증 에 대해 알아볼까합니다!​최근 요리에 대한 관심이 높아지면서한식조리사자격증 취득을준비하시는 분들이 많아지고 있습니다.​한식조리사자격증은 국가공인 자격증으로,취득 시 취업이나 창업 등..다양한 분야에서 활용할 수 있는데요!​이번 포스팅에서는 2025 한식조리사자격증 시험 일정과합격 노하우를 공개합니다!​한식조리사자격증은 한국산업인력공단에서시행하는 시험으로,필기와 실기시험으로 구성되어 있습니다.​필기시험은 한식 식재료와조리 이론 등에 대한 내용을 다루며,​실기시험은 실제 한식요리를조리하는 능력을 평가합니다.​​한식조리사자격증 시험은매년 여러 차례 시행되며​지역별로 일정이 다르기 때문에한국.. 더보기
홍대한식요리학원 통해지겨웠던 가정식을 바꾼 후기 ​안녕하세요! 배예랑입니다~오늘은 즐겁고 맛있게 배울 수 있는요리수업의 후기를 가지고 와봤숩니다!​​요리는 단순히 배고픔을 달래는 수단을 넘어,사랑과 정성을 나누는 소중한 방법입니다.​그 중에서도 한식은 다양한 재료와조화로운 맛의 균형을 통하여우리의 식문화를 아름답게 표현합니다!​**오늘은 수강생의 시점에서 진행되니 참고해주세용**​최근 한식요리학원 에서 가정식과정을수강한 경험은 제 삶에새로운 변화의 바람을 불어넣어 주었습니다.​이번 포스팅에서는 그 과정 속에서배우고 느낀 점을 공유하려고 합니다.​시작은 간단한 반찬부터​제 도전은 간단한 한식반찬 만들기에서 시작되었습니다.​단무지무침, 시금치나물, 오이무침 같은기본적인 반찬부터 시작해, 점차 복잡한 반찬으로 나아갔습니다.​​요리학원에서 제공하는 다양한 재.. 더보기
홍대한식요리학원 통해지겨웠던 가정식을 바꾼 후기 ​안녕하세요! 배예랑입니다~오늘은 즐겁고 맛있게 배울 수 있는요리수업의 후기를 가지고 와봤숩니다! ​  ​요리는 단순히 배고픔을 달래는 수단을 넘어,사랑과 정성을 나누는 소중한 방법입니다.​그 중에서도 한식은 다양한 재료와조화로운 맛의 균형을 통하여우리의 식문화를 아름답게 표현합니다! ​ **오늘은 수강생의 시점에서 진행되니 참고해주세용**​최근 한식요리학원 에서 가정식과정을수강한 경험은 제 삶에새로운 변화의 바람을 불어넣어 주었습니다.​이번 포스팅에서는 그 과정 속에서배우고 느낀 점을 공유하려고 합니다.​ 시작은 간단한 반찬부터​ 제 도전은 간단한 한식반찬 만들기에서 시작되었습니다.​단무지무침, 시금치나물, 오이무침 같은기본적인 반찬부터 시작해, 점차 복잡한 반찬으로 나아갔습니다.​  ​요리학원에서 제.. 더보기
일산요리학원 조리학과 입학 준비 과정 안녕하세요! 예랑입니다!오늘은 요리사라는 꿈을 키워나가기 위해​조리학과 진학을 위하여​학원을 알아보고, 다니며요리의 열정을 키우는​많은 중,고등학교 친구들을 위해​조리학과 진학을 위한 과정을 알아보려 합니당!​청소년 영쉐프 입시과정 이야기!시작해 볼게용~!​레쮸꼬오      입시준비는 조리학과 진학을 위해어떤 도움이 될까요??     꿈을위해조리기능사 자격증을 취득하고​조리학과 입시를 준비하고 있는 친구들입니다!​요즘에는 중고등학생 친구들도빠르게는 초등학생 친구들까지도빠르게 진로를 정하고 준비를 합니다~​먼저 시작하는 친구들이 더 좋은 실력과스팩을 가지는 건 당연하니​현명한 친구들은 미리 준비를 하고 있어요!​ ​​​ 기초부터 탄탄하게 스팩을쌓아가는 경력사항국내, 해외, 특성화고 등 입시는모든 학교들 마.. 더보기
상암요리학원 조리특성화고등학교 조리입시 준비하자 안녕하세요오랜만입니당~! 오늘은~~상암요리학원 에서 입시 준비를 하고 가는 서울과 경기지역의조리특성화 고등학교 를 알아봅시당~~~! 요즘 요리 프로그램이 많이 나오면서요리쪽으로 진로를 정하는 학생들이 점점 많아 지는 추세인데요 그 꿈에 한발짝 다가가는 과정인조리 고등학교 어디가 있고 어떤 곳인지 알고목표를 정해야 꿈에 다가가기가더 쉽겠죠? 그럼 이제 자세하게 알아봅시당!! 레쮸꼬옹 서울지역 조리고등학교    서울 강서구 화곡동외식조리학과 / 베이커리과       서울 관악구외식조리학과 / 카페 경영과     서울 구로구국제조리학과 / 호텔외식조리과/ 제과제빵과     서울 중랑구 망우동조리과학과 / 호텔관광과.    서울 강서구 방화동국제조리과 / 디저트제과제빵과    서울 마포구 아현동한양식조리과 / .. 더보기

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