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요리조리/베이킹

일산제과제빵입시 준비 방법과 자격증 취득 안녕하세요. 배예랑 입니다.​최근 요리사,파티시에를 꿈꾸는 청소년들이 ​많아지고 있어요!​이에따라 조리 관련 학과 진학을 준비하는​중고등학생들도 늘어나고 있는데요.​  하지만! 어떨게 준비해야 할지 ​막막해하는 경우가 대부분이에요​​​이런 분들을 위해 이번에 소계해드리는일산제과제빵입시학원 에서는 ​체계적인 입시 준비 프로그램을 운영하고 있습니다.조리고등학교 및 조리대학 진학을 위한 맞춤형 교육을 제공하며, ​학생 개개인의 특성에 맞는​진로컨설팅도 진행합니다.​​​이번 포스팅에서는 ​일산제과제빵입시학원의 입시준비 프로그램에 대해자세히 알아보겠습니다.​​​​"기초부터 고급심화 과정까지 단계별 수업 진행"​요즘 TV프로그램을 보면 요리 관련 프로그램이 ​참 많이 반영되고 있잖아요.​​​예전에는 단숭히 먹고 즐.. 더보기
서대문제과제빵학원 케이크 마카롱 배우기 ​안녕하세요, 배예랑입니다~!​오늘은 제가 좋아하는 달달구리들을 알아보는 날!바로바로 제과제빵자격증!​제과제빵을 알아보는 날= 대폭식의 날어쨋든 오늘은 제과제빵을 공부 할 때취득할 수 있는 자격증에 대해알아볼겁니당!​창업과 취업을 희망하는 분들!특히 디저트계의 스테디샐러 케이크 , 마카롱에 대해 중점적으로 알아볼거니잘 보시길 바랍니다.​그러니 오늘 제과제빵 취업 , 창업 , 진학을 위해서대문제과제빵학원 에서 배울 수 있는과정을 함게 알아 봅시당!  서대문제과제빵학원 은 국가기술자격증 부터 AFA자격증 , 영파티시에 수업까지​엄청나게 다양한 제과제빵수업을 진행하고 있습니다~!​우선 자격증 종류부터 파악 해볼까요?​국가기술자격증  제과기능사제빵기능사​국가기술자격증 으로는 이렇게 두가지가 있습니다!​많은 분들.. 더보기
제과제빵자격증종류 기능사와 AFA 아시아외식연합회 총정리 ​안녕하세요! 배예랑입니다~!​오늘은 요즘 많은 분들이 관심은 가지고있는베이킹, 베이커리, 제과제빵 산업에 필요한제과제빵자격증종류 들을 알아보겠습니당​대부분 국가기술자격증인 제과기능사,제빵기능사만 있는줄 알고계시진만제과제빵자격증종류 는 베이커리 종류만큼생각보다 다양하게 있는데요​오늘은 취미, 취업, 창업, 입시/진학을 위해필요한 기술들을 배우면서 자격증까지취득 가능한 과정들을 소개해드리겠습니다. 제과제빵과 관련된 직업들 ​제과제빵은 한 단어 같지만 크게제과와 제빵으로 나누어지고그에 따라 다양한 직업군이 있습니다.​제일 크게는 3종류로 나누어지는데요.​베이커 (Baker)파티시에 (Patissier)블랑제 (Boulangerie)위 직업 세가지 차이점에 대해알아보겠습니다.​​베이커는 국내로 치자면 제빵사로.. 더보기
파티시에되는법 전문 파티시에 되기 위해서 준비하는 방법 ​​안녕하세요! 여러분 배예랑입니다.​오늘은 파티시에가 되는 법에 대해자세히 알려드려볼까 합니다~!​​요즘 카페문화가 많이 발전을 하면서다양한 디저트와 베이커리에 대한관심이 많아진 사람들이 많죠?!​특히 프랑스 , 일본 등의고급 제과기술이 인기를 끌면서파티시에 라는 직업이많은 사람들의 꿈이 되고 있죠.​​하지만 파티시에가 되기 위해서는단순히 빵을 좋아하는 것만으로는 부족합니다 ㅠㅠ​전문적인 기술 , 실전경험 ,끊임없는 연습과 창의성이필수 입니다!​그럼 , 파티시에가 되기 위한준비 과정과 성공 노하우를 하나씩 살펴볼까요?파티시에란?​파티시에는 프랑스어로디저트를 만드는 제과 . 제빵사 를의미해요​단순한 빵이 아니라케이크 , 초콜릿 , 마카롱 , 타르트 , 크루아상 등의 디저트류를 전문적으로로만드는 직업이죠!.. 더보기
서대문제과제빵학원 케이크 마카롱 배우기 ​안녕하세요, 배예랑입니다~!​오늘은 제가 좋아하는 달달구리들을 알아보는 날!바로바로 제과제빵자격증!​제과제빵을 알아보는 날= 대폭식의 날어쨋든 오늘은 제과제빵을 공부 할 때취득할 수 있는 자격증에 대해알아볼겁니당!​창업과 취업을 희망하는 분들!특히 디저트계의 스테디샐러 케이크 , 마카롱에 대해 중점적으로 알아볼거니잘 보시길 바랍니다.​그러니 오늘 제과제빵 취업 , 창업 , 진학을 위해서대문제과제빵학원 에서 배울 수 있는과정을 함게 알아 봅시당!   서대문제과제빵학원 은 국가기술자격증 부터 AFA자격증 , 영파티시에 수업까지​엄청나게 다양한 제과제빵수업을 진행하고 있습니다~!​우선 자격증 종류부터 파악 해볼까요?​ 국가기술자격증 제과기능사제빵기능사​ 국가기술자격증 으로는 이렇게 두가지가 있습니다!​많은 .. 더보기