운정요리학원 내돈내산 원데이클래스 듣고 셰프되기

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안녕하세요

평소 요리에 관심은 많았지만

막상 요리를 시작할 때에는 뭐부터 해야 할지 몰라

허둥지둥 당황하던 직장인입니다.

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맛집투어를 좋아하다 보니

자연스레 ' 나도 제대로 된 요리를 해보고 싶다'는

생각이 들었고 마침

SNS에서 운정요리학원 원데이클래스

광고를 보게 되었습니다.

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처음에는

' 원데이클래스라고 해서 뭐 얼마나 만들 수 있겠어'

라며 반신반의 했지만,

진짜 내돈내산 체험을 해보니

생각이 확! 바뀌었습니다!

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요리실력은 물론이고,

운정이하는 공간이 가진 매력과

숨은 맛집들까지 알게 되어

그야말로 일석삼조의 경험을 했습니다.

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오늘은 제가 직접 체험한

운정요리학원 원데이클래스 후기를

공유해드리겠습니다 :)

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요리에 관심 있는 분들,

특별한 하루를 보내고 싶은 분들께

많은 도움이 되기를 바라봅니다 :)

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원데이클래스 신청 방법

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처음 검색창에

운정요리학원 원데이클래스를 검색했을 때,

다양한 요리학원과 클래스들이 는에 들어왔습니다.

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제가 선택한 곳은 지하철역에서

도보 2분도 안 걸리는 거리에 위치해있는

요리학원이었구

무엇보다 리뷰 평점이 매우 높았어요.

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클래스 종류도 다양했는데,

제가 신청한건

' 이탈리안 파스타 & 스테이크' 원데이클래스입니다.

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이 수업은 1회 수업으로

메인 요리 두 가지를 완성해보는 구성이라

실속있는 선택이었죠

예약은 홈페이지나 담당멘토 카카오톡 연락을 통해

간단하게 가능했고,

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수강료는 1인당 5~8만원 정도였는데,

재료비 포함이라 합리적이었습니다.

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학원 첫 방문

 

 

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운정요리학원에 도착하니

넓은 로비가 저를 마주해줬습니다.

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수업은 소수정예로 진행돼서

각자 자기 요리에 집중할 수 있었고

강사님은 호텔 셰프 출신의 전문 요리사분이셨어요

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설명은 친절하고 실습 중심이라

따라 하기 쉬웠고

질문도 자우롭게 할 수 있는 분위기라 좋았습니다.

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이 날 배운 요리는 라비올리 파스타와

팬시어링 스테이크.

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평소에는 레스토랑에서만 보던 메뉴인데,

내가 직접 만들 수 있다는 것이 신기했어요

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첫번때 파스타 요리는

라비올리 반죽을 직접 블렌더로 만들면서 시작했어요

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신선한 바질과 올리블오일,

파르메산치즈의 향이 정말 풍부했어요.

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면 삶는 법부터 소스 비율까지

디테일하게 알려주셔서

완성도 높은 결과물이 나왔답니다.

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두번째 스테이크 요리는

겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 익히는

팬시어링 방식이었는데.

강사님께서 고기 선택부터 숙성, 굽기타이밍,

마무리 버터 아로제까지 전 과정을 보여주십니다

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단순히 굽는게 아니라,

고기 온도와 굽는 시간, 프레젠테이션까지 신경쓰니

요리가 예술처럼 느껴지더라구요.

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요리는 손 맛

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원데이클래스를 통해 느낀 건,

요리는 단순히 레시피 외우기가 아니라

감각을 익히는 과정이라는 점이었어요.

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물론 기본적인 칼질, 조리도구 사용법,

식재료 손질 방법 같은 기초는 꼭 필요하지만

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그걸 넘어서 맛의 균형을 느끼고

조절하는 능력이 중요하다는 걸 깨달았죠.

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수업 내내 셰프님이 강조하신 건

' 음식을 자주 만들어보고, 맛을 비교해보고,

실패도 해봐야 진짜 실력이 붙는다' 는 거였어요

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원데이클래스로 모든 걸 완성할 순 없지만,

요리의 기본기를 다지는 좋은 출발점이 되었습니다.

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내돈내산후기

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운정요리학원 의 원데이클래스는

이런 분들께 추천 드립니다!

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📌 맛집 탐방도 좋지만,

직접 만드는 즐거움을 느끼고 싶으신 분

📌 데이트나 친구와의 특별한 추억을 만들고 싶은분

📌 요리를 막 시작했거나,

진짜 기본기부터 배워야 하는 요리 초보

📌 일상에 활력을 더할 의미 있는 취미 활동을 찾는분

📌 셰프의 꿈을 꾸지만 부담 없이 찻발을 내딛고 싶으신 분

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그리고 무엇보다도,

'내가 직접 만든 요리로 누군가를 감동시킬 수 있다' 는

자존감과 자신감을 얻게 되는데

이 원데이수업의 진짜 매력이라고 생각했습니다.

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요리를 배운 후

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운정요리학원 원데이클래스를 경험한 이후,

저는 달라졌어요.

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주말마다 새로운 요리를 시도해보고,

레시피를 찾아보는 일이

저의 취미이자 힐링이 되었어요.

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친구나 가족을 집으로 초대해서

직접 만든 파스타를 대접할 때면

' 너무 맛있다' 라는 칭찬을 들으며 뿌듯함을 느끼죠

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요리는 배움에 끝이 없다고 하죠.

단 하루의 수업이지만,

그날의 경험은 평생을 바꾸는 계기가 될 수 있어요

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저처럼 평소 요리에 관심은 있었지만

시작이 어려우셨다면,

운정요리학원 원데이클래스를

꼭 경험해보세요.

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맛집 탐방보다 더 맛있는 하루,

내돈내산으로 진짜 셰프가 되는 첫걸음

바로 운정요리학원에서 시작해보세요!

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<원데이클래스 , 요리수업>

http://koyoaartcook.com/2022/edu/oneday.asp

코리아요리아트아카데미